RECEPTY

Ingredience: 2 zralá avokáda 1-2 lžíce tvarohu nebo jogurtu žitný chléb nebo celozrnný toast (např. od značky Penam) Na dozdobení: uzený losos vejce rucola salát sezamová nebo slunečnicová semínka nebo cokoli, co máte rádi Koření: sůl, pepř citrón nebo limetka 3 stroužky česneku   Postup: Avokádová pomazánka guacamole Avokádo rozřízneme napůl, vyndáme pecku a vydlabeme …

Ingredience: 1 limetka 1 a 1/2 svazku koriandru 1 česnek, nakrájený na plátky 2 lžíce nastrouhaného parmazánu 220g celozrnných špaget 3 polévkové lžíce pečených loupaných dýňových semen   Postup: Nejdříve si připravíme pesto. Vymačkáme 1 a 1/2 lžíce šťávy z limetky a nastrouháme malou lžičku kůry. Kůru, šťávu z limetky, koriandr, česnek, parmazán, 1/4 skleničky …

Všude čtete o exotických super zdravých potravinách, které je třeba jíst pro zdraví a krásu. Často ale lidé zapomínají, že i v tuzemsku máme spoustu velmi prospěšných darů přírody se skoro až zázračnými účinky. Abyste přežili období viróz ve zdraví, je třeba myslet na prevenci. Vsaďte na teplé oblečení, dostatek pohybu a spánku a v …

Rukola má v kuchyni velmi bohaté uplatnění a to nejen v salátech. Máme pro vás 5 tipů, co s ní můžeme vykouzlit. Šťouchané brambory k masu  Vezměte pořádnou hrst rukolových lístků a nasekejte nahrubo. Uvařené brambory slijte, přidejte k nim rukolu a kousek másla nebo pár lžic olivového oleje a našťouchejte jako obvykle. Tyto skvělé …

Grilovaná kořenová zelenina na rozmarýnu Mrkev a petržel očistíme, okrájíme škrabkou a rozpůlíme podélně na polovinu. Dobrá je také varianta pokrájet zeleninu na tenké hranolky. Na pekáčku vyloženého pečícím papírem zakápneme olivovým olejem a posypeme solí, pepřem a rozmarýnem. Můžeme použít také sušený česnek nebo jiné bylinky, dle chuti. Pečeme na 180°C cca 30 minut …