Ingredience:
- 2 zralá avokáda
- 1-2 lžíce tvarohu nebo jogurtu
- žitný chléb nebo celozrnný toast (např. od značky Penam)
Na dozdobení:
- uzený losos
- vejce
- rucola salát
- sezamová nebo slunečnicová semínka
- nebo cokoli, co máte rádi
Koření:
- sůl, pepř
- citrón nebo limetka
- 3 stroužky česneku
Postup:
Avokádová pomazánka guacamole
Avokádo rozřízneme napůl, vyndáme pecku a vydlabeme vnitřek. Rozmačkáme, přidáme sůl, pepř, česnek a tvaroh nebo jogurt. Následně promícháme, aby nám vznikla jemná pomazánka.
Pomazánku natřeme na chléb nebo toast a dozdobíme podle chuti. Můžete například použít lososa, vejce, zeleninu nebo nejrůznější semínka.
Vykouzlete si tu svoji nejoblíbenější avokádovou kombinaci
Úžasné na avokádové pomazánce guacamole je to, že existují snad desítky, možná i stovky variací, jak ji ochutit a zkombinovat. Jednou můžete přidat cherry rajčátka, pak zase olivy nebo také granátové jablko – fantazii se meze přece nekladou.
